Villa Antinori Riserva 2011 – Chianti Classico DOCG 75cl CHF 56 Antinori – Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon Sie duftet nach Gewürzen, Minze und Schokolade. Am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen, elegante Holznoten. Im Abgang mit herrlicher Komplexität.

Brolo Campofiorin Oro 2010 – Rosso del Veronese IGT 75cl CHF 47 Masi Agricola – Veneto Corvina, Oseleta, Rondinella Sattes Kirschrot. In der Nase konzentriert und süss-fruchtig. Ein Wein mit der Süffigkeit und Eleganz eines Valpolicella und der Kraft und Fülle eines Amarone.

Primitivo Patù 2013 -Salento IGT 75cl CHF 43 Tenuta Giustini- Apulien Primitivo Die Farbe ist brilliant und granatrot. Die Aromen von Steinfrüchten und Zedernholz laden zum Geniessen ein. Der Körper präsentiert sich mit einer weichen, schmeichelnden Fülle, welche von einer reifen Säure getragen wird.

Pinot Noir "Lucifer" 2013 – Wallis AOC 75cl CHF 49 Adrian Mathier – Salgesch Pinot Noir Unser “Lucifer” ist von rubinroter, starker Farbe. Sein Bouquet erinnert an rote Früchte und Lakritze. Im Gaumen zeugt verschlossenes Tannin von seinem Alterungspotenzial. Harmonisch und fein im Abgang.

3×3 Rouge 2012 – Wallis AOC 75cl CHF 61 Niklaus Wittwer – Sion Merlot, Syrah, Cabernet Franc Die Aromen erinnern an Zwetschgenkompott, Pfeffer, Paprika und Kaffee. Der Körper ist weich und vollmundig. Der Abgang ist lange anhaltend.

Anima Negra AN/2 2012 – Mallorca CHF 64 Bodega Anima Negra – Felanix Callet, Manto Negro, Syrah Intensiver Duft nach roten Früchten, zartes Holz. Sehr würzig, dicht, ausgewogen und harmonisch.

Macia Batle Añada Negre 2013 – Mallorca 75cl CHF 47 Bodegas Macia Batle – Binisalem Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon Waldfrucht, Beeren und Brombeerenaromen. Würzig, vollkommen, mit viel Körper, nachhaltig.

El Coto de Rioja Selección Viñedos 2010 – Rioja 75cl CHF 44 Bodegas el Coto – Rioja Alavesa Tempranillo Reife, schwarzbeerige Aromen mit röstigen Ausbaunoten. Langer Auftakt mit seidenweichen Tanninen.

Semele de Montebaco 2012 – Crianza DO 75cl CHF 51 Bodega Montebaco – Ribera del Duero Tinto Fino (Tempranillo) Merlot Die Farbe ist purpurrot. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren, angesegtem Holz und Vanille. Im Gaumen zeigt sich ein weicher Körper mit einem angenehm wärmenden Alkohol.

3055 Merlot-Petit Verdot 2013 – Penedès DO 75cl CHF 45 Jean Leon – Cataluña Merlot, Petit Verdot Aromatischer Merlot mit viel Schmelz. Herrlich fruchtiges Bouquet, strukturierter Gaumen mit feurigem Charakter. Fünf Monate in französischen Barriques gereift.